本日监测的粮油肉蛋鱼零售价格与上期（7月31日，下同）相比15个品种7升3降5平。36个大中城市中，猪肉价格12涨5跌19平，各城市价格涨跌幅度均在3%以内；鸡蛋价格24涨2跌10平。其中，太原、武汉、乌鲁木齐、长春、银川价格分别上涨5.58%、7.06%、9.29%、10.33%、15.40%，其他城市价格涨跌幅度在5%以内。15个蔬菜品种价格8升7降，平均零售价格为3.24元/500克，与上期持平，多数城市蔬菜价格涨跌幅度均在3%以内。