天下粮仓网讯：今日（6月1日），甘肃定西贸易商优级马铃薯淀粉报价在8100元/吨，马铃薯淀粉蛋白5200元/吨；马铃薯全粉10500元/吨，均较上周五稳定。终端需疲软，淀粉成交清淡，行情平稳运行。